วันพุธที่ 11 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

การเก็บรักษาวัตถุดิบ

วิธีเก็บรักษาพริกให้สด

วิธีเก็บรักษาพริกให้สด

เราสามารถเก็บพริกสดให้นานได้ อาจได้นานตั้งแต่ 2 สัปดาห์ จนถึง 1 เดือน ด้วยวิธีการง่ายๆ

วิธีเก็บรักษาพริกให้สด
พริกสดสามารถที่จะเก็บไว้ใช้นานๆ ทำตามวิธีดังนี้

ให้เลือกพริกที่เน่าออกเสีย เด็ดขั้วพริกทิ้ง
นำพริกไป ล้างให้สะอาด แล้วนำมาผึ่งลมให้แห้ง
นำมาห่อด้วยกระดาษหนาๆ เช่น กระดาษถุงสีน้ำตาล หรือห่อด้วยหนังสือพิมพ์หลายๆชั้น แล้วนำไป เก็บไว้ในที่แห้ง พริกจะสดนานได้ถึง 2 สัปดาห์
หรือว่าจะเก็บพริกที่ผึ่งแห้งแล้วใส่กล่องหรอถุง ปิดฝาให้สนิทแล้วนำไปแช่ตู้เย็น จะเก็บได้นานถึง 1 เดือน 

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็นของคุณด้วย Facebook

แสดงความคิดเห็น