สิ่งที่เป็นความสุขในชีวิตอย่างหนึ่งก็คืออาหารดีๆสักมื้อ และจะดีมากขึ้นไปอีกถ้าอาหารมื้อนั้นเป็นอาหารไทย ไม่แน่ว่าสิ่งที่สร้างความพึงพอใจผ่านริมฝีปากได้มากที่สุด ผ่อนคลายที่สุด และสุขใจที่สุดก็คือการได้รับประทานอาหารไทยกับเพื่อนคนไทยในประเทศไทย ดินแดนแห่งอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกอย่างแท้จริง
เพลิดเพลินไปกับอาหารไทยตามแบบวิถีคนไทยเพื่อให้ได้เพลิดเพลินไปกับอาหารอย่างเต็มที่และป้องกันไม่ให้ตัวเองเผลอปล่อยไก่ทำอะไรเปิ่นๆน่าขายหน้า คุณจะต้องจำและเข้าใจสิ่งเหล่านี้อย่างถ่องแท้เสียก่อน ปกติแล้วเพียงแค่คุณถ่อมเนื้อถ่อมตัว คอย "ดู เรียนรู้ และทำตาม" ทุกอย่างก็จะเรียบร้อย สำหรับมือใหม่สิ่งที่คุณห้ามทำเด็ดขาดก็คือคว้าเอาจานหรือชามของโปรดที่อยู่บนโต๊ะแล้วตักทุกอย่างมาไว้ในจานของตนเอง
ถ้าคุณไปรับประทานอาหารที่บ้านใคร คุณก็ไม่ต้องกังวลเรื่องการสั่งอาหาร เพราะเจ้าของบ้านได้จัดเตรียมทุกอย่างและนำมาบริการถึงโต๊ะอยู่แล้ว แต่ถ้าคุณออกไปกับเพื่อนๆไม่กี่คนหรือไปเป็นกลุ่มก็ให้ทำตามคนที่อาวุโสที่สุดในโต๊ะซึ่งจะเป็นผู้ที่รู้วิธีเอาตัวรอดมากที่สุด –นอกเสียจากว่าคุณรู้อยู่แล้วว่าต้องทำอะไร
กฎของการสั่งอาหารเวลาไปรับประทานเป็นกลุ่มก็คือ ให้สั่งอาหารคนละจานและเพิ่มอีกจานหนึ่ง ดังนั้นถ้าหากคุณไปกันสามคนคุณก็อาจจะสั่งอาหารสักสี่จานหรือมากกว่านั้น และแม้ว่าข้าวจะเป็นสิ่งที่รับประทานคู่กับอาหารส่วนใหญ่อยู่แล้ว คุณก็ต้องสั่งเพิ่มด้วย และบริกรก็มักจะตักข้าวสวยให้เป็นคนๆไป เช่นเดียวกันถ้าหากคุณไปร้านอาหารใหญ่ๆ เวลาคุณสั่งเครื่องดื่ม คุณก็จะพบว่ามีการรินเพิ่มใส่แก้วของคุณไม่ให้พร่องอยู่เสมออย่างน่าอัศจรรย์ ควรสังเกตจำนวนขวดเครื่องดื่มในรถเข็นอยู่เสมอเพื่อป้องกันทางร้านคิดเงินเกิน
เพลิดเพลินไปกับอาหารไทยตามแบบวิถีคนไทยคนไทยชอบความกลมกล่อมและความหลากหลายของรสชาติอาหารและส่วนประกอบ ดังนั้นเมื่อมีการสั่งอาหารสำหรับหลายๆคน อาหารที่สั่งก็มักจะเป็นซุปซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นซุปที่มีรสชาติเผ็ดร้อน แกง ปลาหรือเนื้อสัตว์ ผัก และสลัดแบบไทยๆ (ยำ) ส่วนของหวานนั้นมักจะสั่งทีหลังสุดขึ้นอยู่กับร้านอาหาร ซึ่งส่วนมากก็มักจะสั่งผลไม้รวมที่ช่วยทำให้รู้สึกสดชื่นและล้างปากไปในตัว
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น